Что такое сорняки и откуда они берутся
Под сорняками обычно понимают такие растения, которые, по замыслу хозяина, не должны расти в определенном месте огорода или сада, но упорно стремятся там зеленеть и цвести. В принципе, те растения, которые желательны в одних местах, могут стать сорняками в других. Например, мелисса, которая радостно поднялась среди огурцов или помидоров, может оказаться сорняком. И даже самые ухоженные участки не застрахованы о появления таких незваных гостей. Обустраивая огород своими руками, невозможно застраховаться от того, что нежелательные семена занесет ветром, или их принесут на лапках птицы. Или же сорняки могут пролезть с соседнего участка, а то и просто с улицы.

Как бороться
Решая, как бороться с сорняками на огороде, следует учесть некоторые факты. Например, сколько этих самых сорняков наросло и как далеко они находятся от культурных растений. Если их немного, лучше попробовать механические методы (проще говоря, выкопать), а если участок полностью зарос, без гербицидов обойтись вряд ли получится.
Механический метод
В том, как бороться с сорняками на огороде, главным помощником остаются лопата и сапка. То есть заросшие места очищают, просто перекапывая их, доставая ненужное растение из земли с корнем. Бросать его здесь же на землю не рекомендуется, поскольку оно легко может снова прорости. Недостаток такого метода понятен: он слишком трудоемкий. Перекапывать весь участок, старательно доставая растения с корнями - очень нудная и часто неблагодарная работа. Зато при этом не портится почва, а с культурными насаждениями (например, с овощами) ничего не случится.

Химикаты
Более современный способ того, как бороться с сорняками на огороде - это применение химических средств. В первую очередь это гербициды. Например, «Ураган», «Раундап», «Торнадо». Они работают при попадании на листья, передвигаются по стеблю к корням и вызывают гибель конкретного растения. Интересны данные вещества тем, что полностью расщепляются и не вредят последующим полезным посадкам. Но на непроросшие семена не действуют, так что через некоторое время огород опять может зазеленеть, хотя и не так интенсивно.
Что еще сделать
Сорные растения, как и все остальные, любят солнечный свет. Поэтому если изолировать их от него, рост и развитие прекратится. Именно поэтому дачники, решая, как бороться с сорняками на огороде, закрывают всю свободную землю непрозрачной пленкой либо картоном (подойдет и старый линолеум, и вообще любой непрозрачный материал). Под такой крышкой сорняки понемногу перегнивают. Борьба с сорняками - дело сложное. Заниматься этим нужно регулярно и планомерно, не откладывая, ведь сорные травы имеют привычку после созревания разбрасывать семена и размножаться. И в следующем году придется иметь дело со значительно увеличившимся их количеством.
Сорняки являются постоянным и неотъемлемым элементом дачной жизни. И все мечты огородников о чистом красивом участке и крупном урожае сталкиваются с суровой реальностью каждодневной борьбы с сорными растениями. Возникает резонный вопрос - существуют ли методы, позволяющие избавиться от таких гостей раз и навсегда? Да, такие методы есть. Рассмотрим основные из них.
Прополка
Это наиболее распространенный, трудоемкий, но чаще всего самый неэффективный способ борьбы с сорняками. Таким способом еще можно справиться с однолетними сорняками, но на эффективное противодействие многолетним видам сорной травы, надеяться не стоит.
Можно целые дни проводить на участке с тяпкой и лопатой в руках, а пырей и сныть все равно будут упрямо прорастать. Даже если перерубить их корни на части, это не погубит их, а напротив, приведет к еще большему распространению. Прополка сорняков не должна представляться как методичное орудование тяпкой. Она также требует правильного подхода и выполнения.
Для прополки можно использовать следующие виды ручного инструмента:
- Тяпки всевозможных модификаций (голландские, прямые);
- Садовые вилки - инструменты для извлечения из почвы сорняков с сильно развитыми корнями;
- Корнеудалитель - инструмент, напоминающий садовую вилку с длинным рычагом для эффективного удаления сорняков со стержневыми корнями;
- Щелевой очиститель , применяющийся для удаления сорняков в щелях между камнями, тротуарной плиткой;
- Плоскорез Фокина - разновидность тяпки. Обладая легким и тонким стальным лезвием с длинной деревянной ручкой, он выполняет одновременно функции тяпки, грабли, косы и лопаты. Плоское, направленное параллельно земле лезвие позволяет осуществлять рыхление, выкашивание травы около огородных культур, прополку междурядий.
Несколько принципов, следуя которым можно осуществить эффективную прополку:
- Пропалывать следует молодую и неокрепшую траву до созревания в ней семян.
- Молодые сорняки лучше всего выдергивать руками - это позволит избавиться от корневищ.
- Лучше заниматься прополкой после дождя, когда земля влажная и рыхлая.
- При перекопке растений, размножающихся корневищами, лучше всего пользоваться вилами. Так, перерубленные корни не станут регенерировать.
Гербициды
По степени эффективности борьбы с сорной травой, гербициды стоят на первом месте. Когда не удается избавиться от сорняков механическими или народными средствами, в дело вступает химия. Обработка гербицидами помогает быстро избавить огород и приусадебный участок от нежелательных сорняков.
Гербициды, в зависимости от входящих в состав химический веществ, отличаются по целевой направленности. Существуют гербициды:
- Сплошного действия . Предназначены для ликвидации всей без исключения растительности на участке обработки. Для этого листовая поверхность растений опрыскивается нужным раствором из специального распылителя-насоса. Через 2-3 недели следует высыхание сорняков вместе с корневыми системами. Такие растворы применяются для обработки запущенных территорий с многочисленными сортами сорной травы.
- Избирательного действия . Эти гербициды противостоят определенному виду сорняков, не оказывая пагубного воздействия на высаженные огородные культуры. Например, одни эффективно борются с одуванчиками, другие избавляют от вьющихся сорняков.
Наиболее применяемые гербициды:
- Ураган . Средство сплошного действия. Отличается низкой токсичностью. Широко распространен и используется при предварительной подготовке почвы к посевам.
- Торнадо бау . Средство сплошного действия. Удобен тем, что выпускается в форме флакона-распылителя. Применяется для локальной борьбы на маленьких площадях и труднодоступных местах.
- Агрокиллер. Мощное средство для борьбы со всеми видами сорняка. Уничтожает даже особо злостные: такие как, пырей ползучий, хвощ, борщевик, вьюнок. Применяется и для борьбы с ненужной порослью кустарников и побегами деревьев.
- Лонтрел-300Д . Для газонной травы и земляники. Применяется против одуванчиков. Земляника опрыскивается после сбора ягод.
- Лазурит . Гербицид избирательного действия для очищения посадок картофеля от сорной травы. После обработки, в течение 1-2 месяцев защищает от прорастания новых сорняков.
Сидераты
Или так называемые сидеральные удобрения. Это растения, которые выращивают на временно незанятых территориях для того, чтобы улучшить структуру почвы, а также предотвратить вымывание из нее полезных веществ. Сидераты, прорастая, образуют сплошной ковер и подавляют рост сорняков.
Чтобы избавиться от сорняков без химии стоит посадить:
- гречиху;
- клевер луговой;
- горчицу белую;
- донник желтый;
- люцерну синегибридную;
- пшеницу.
По степени продолжительности жизни они бывают:
- однолетними (пшеница, овес, гречиха);
- двулетними (донник, люпин);
- многолетними (клевер, люцерна).
При необходимости засеять территории другими культурами, с сидератов собирают урожай (если таковой имеется) и выкашивают до созревания семян. Почву перекапывают вместе с корневищами, которые разлагаясь, служат удобрениями.
Мульчирование
Является весьма эффективным методом в борьбе с сорной травы. Суть этого процесса состоит в раскладывании на почве под корни растений опилок, древесной щепы, коры, песка, соломы, травы, укрывного материала. Создавая плотный слой, мульча препятствует процессу фотосинтеза и не дает расти сорной траве. Кроме того, это способствует испарению влаги из почвы и защищает растения от перепадов температуры.
Мульчирующий материал препятствует попаданию почвы на листья растений при поливе, а также предохраняет урожай от гниения в случае соприкосновения с поверхностью.
Правильная посадка
Правильная посадка - является залогом противостояния сорнякам. Если земля не была обработана должным образом перед посадкой, надеяться на быстрый результат борьбы с сорняками не стоит. Правильная посадка начинается с подготовки почвы. Первыми, кто появляются на участке после того, как сойдет снег - сорняки. Поэтому:
- Первым делом нужно удалить сорняки. Можно механическим способом, можно химическим. Применение некоторых видов гербицидов позволяет производить посев спустя несколько недель после распыления.
- Избавившись от сорняков, перекопать землю. Глубина обрабатываемого слоя должна быть не менее 20 сантиметров.
- Провести удобрение почвы.
- Оставить участок на несколько дней, чтобы прогрелись верхние слои почвы.
- Произвести разравнивание и подготовку грядок. Междурядья можно засыпать гравием или застелить кусками линолеума, это не даст сорнякам возможности расти там.
- Высадить культуры.
- После всхода культур, пока растения еще малы, производить вручную регулярное удаление сорняков.
Народные методы
У каждого огородника есть свои способы борьбы со злосчастными сорняками. Рассмотрим наиболее популярные из них.
Сода
Опрыскивание сорняков крепким раствором соды является прекрасным средством борьбы. Для приготовления раствора соды важно знать следующее:
- Не растворять соду в воде температурой выше 55 градусов;
- Не готовить раствор в металлических и пластиковых емкостях. Лучше всего подойдет стеклянная тара;
- Приготовленный раствор применить в течение 3 дней.
Сода прекрасно помогает избавиться от такого сорняка, как мокрица. Кроме того, пищевую соду также используют для борьбы с мучнистой росой, для омоложения кустов роз, для подкормки томатов, для защиты капусты от гусениц, для изменения кислотности почвы.
Мыльный раствор
Хозяйственное мыло натирают на терке и растворяют в теплой воде. Полученным крепким мыльным раствором поливают листья и корневую систему сорняков.
Соль
Этот метод хорош для борьбы с сорняками на садовых дорожках. Поваренную соль рассыпают в нужных местах из расчета 1,5 килограмма соли на квадратный метр. После первого же полива или дождя соль растворится, и раствор заглушит сорняки. Для огорода такой способ не подойдет, так как на засоленных почвах ничего не может расти.
Огонь
Некоторые обжигают сорную траву паяльной лампой. Чаще всего это делается при прорастании ее в камнях, тропинках, тротуарной плитке. Сорняки после этого быстро желтеют и засыхают.
Уксус
Применяют 15-20% уксусную эссенцию. Ею брызгают листья и виднеющиеся корни растений. Результат такого метода можно увидеть очень быстро. Если опрыскать листья ранним утром, к вечеру уже они уже свернутся, а позже - высохнут. Уксус очень эффективно избавляет от сорняка березка.
При применении уксусной эссенции необходимо использовать перчатки и следить за тем, чтобы она не попала на другие растения.
Этиловый спирт
Обработка алкоголем сродни обработке уксусом. Им также опрыскиваются листья, стебли и корни сорняков. При истреблении, например, борщевика, стебель растения надламывают и заливают в него спирт (60%). Он сжигает стебель и корни и эффективно уничтожает сорняк.
Нужно очень внимательно следить, чтобы или , который вы ввозите для подкормки, проходил необходимую тщательную обработку. Через плохой посадочный материал, купленный на стихийном рынке, в огород также могут попасть переносчики сорняков. Поэтому во избежание неприятных последствий лучше покупайте саженцы или семена в специальных магазинах.
И наконец, идеальный разносчик сорных растений – ветер. Одного его порыва достаточно, чтобы вновь заразить семенами сорной травы даже самый идеально убранный участок.
В борьбе с сорняками на даче не помогает даже сжигание растений осенью.
К сожалению, сорняки очень хорошо приспосабливаются к неблагоприятным условиям окружающей среды, стойки к заморозкам, высокой влажности и засухе, быстро восстанавливаются даже после нанесения им механического ущерба.
Даже применение радикальных мер помогает устранить проблему с сорными растениями лишь на некоторое время.

Как бороться с сорняками в огороде
Механический способ: прополка сорняков
Самый старый и простой способ удаления сорняков – ручная или механическая прополка.
Это наиболее доступный и дешевый метод, который абсолютно безвреден для культурных растений и здоровья человека, но он же и самый трудоемкий. Пропалывать сорняки нужно системно и постоянно, иначе эффекта не будет.
Самое важное в этом способе – не допускать попадания семян сорных растений на , а если некоторые все-таки попали, их нужно удалять во время прорастания. Вырванную не нужно выбрасывать, ее лучше сложить в компостную кучу.
Важно! Прополку нужно делать у дачного забора, вокруг огорода и в труднодоступных местах, так как это поможет уничтожить сорняки на даче и не допустить их повторного размножения.
Также довольно эффективны специальные приборы для термального уничтожения сорных растений пламенем или горячим паровым ударом. Такой способ оправдывает себя, когда нужно избавиться от сорняков на патио и плиточных дорожках.
На больших масштабных участках или полях в качестве борьбы с сорняками также используют электроплуги и . Они вспахивают землю и измельчают сорняки. После такой культивации землю нужно сразу засадить и замульчировать посадки, чтобы предотвратить новое прорастание сорняков.
Как избавиться от сорняков в огороде навсегда: химический способ
Как бы там ни было, химические препараты для борьбы с сорняками иногда являются настоящим спасением, ведь только с их помощью можно избавиться от таких злостных сорняков, как или . Однако не стоит рассчитывать, что химия избавит ваш участок от сорняков раз и навсегда, но их станет намного меньше. К сожалению, семена сорной травы, ранее попавшие в грунт, будут заново прорастать, и меры борьбы потребуется повторять.
Химические препараты делятся на гербициды сплошного действия, которые убивают все растения подряд (однолетние и ) и гербициды избирательного (специализированного) действия. Последние уничтожают определенные виды сорняков. Особенно они действенны для из трав, поскольку механические способы борьбы с сорняками там проблематичны: прополочный инвентарь может повредить красоту зеленых ковров.
Важно! Гербицидами опрыскивают только зеленые сорняки, а не почву!
Многие и овощеводы с недоверием относятся к химии для сорняков. Но переживать по этому поводу не стоит, потому что вред приносят не средства, а неправильное их применение.
Гербициды специализированного действия вредят только конкретным видам сорняков, газонным травам и культурным растениям (кроме некоторых огородных) они вреда не наносят.
На посадках картофеля и помидоров разрешается использовать только один химический препарат – это , содержащий метрибузин (700 г/кг). Другие наиболее безопасные, экологические и проверенные средства – это (избирательный гербицид, действующее вещество клопиралид); комбинированный "Прополол" (дикамба + хлорсульфурон), а также препараты на основе глифосата: , которые убивают почти все сорняки.
Обработки вышеперечисленными препаратами следует проводить только в период вегетации сорняков (по зеленым листьям), при этом защитив пленкой рядом цветущие культурные растения.
Все указанные на упаковках нормы расхода препаратов рассчитаны исходя из результатов различных испытаний и проверок. Поэтому при неукоснительном следовании инструкции применение химикатов против сорняков принесет участку только пользу и надежную защиту.
Знаете ли вы? На действие гербицидов влияют погодные условия. При благоприятной для роста и развития солнечной погоде препараты проникают в растения гораздо быстрее и гибель сорняков ускоряется. При прохладной же все наоборот – проникают слабее, гибель сорняков замедляется.
Мульчирование почвы как метод борьбы с сорняками
Это покрытие поверхности почвы мульчой для улучшения ее свойств и защиты. Сегодня для борьбы с сорняками широко применяют мульчирование в странах Западной Европы, Канаде и США. Постепенно этот способ становится популярным и у нас. Основные преимущества мульчирования – это сохранение влажности и благоприятного температурного режима , предотвращение эрозии почвы, сохранения ее рыхлости и снижение интенсивности роста сорняков.
На мульчу хорошо отзываются почти все растения, главное, правильно подобрать мульчировальный материал.
Для этого можно использовать гальку, щебень, гравий, картон и даже газеты, смоченные водой, – это неорганическая мульча. К органической относятся перегной, хвоя, солома, сено, кора деревьев, ореховая скорлупа, скошенная трава, тонкие ветки.
В начале сезона нужно разложить мульчу на предварительно очищенную от сорняков, хорошо прогретую почву. Если укрыть мульчой непрогретую почву, она будет тормозить рост растений. В конце сезона, поздней осенью, нужно очистить участок от остатков мульчи и сжечь их. При мульчировании саженцев нужно оставлять пару сантиметров свободного пространства у основания растения. Первое мульчирование обязательно делать сразу после посадки растений, затем два раза в год добавлять свежий слой мульчи.
Народные способы борьбы с сорняками
Один из народных способов, как избавиться от сорняка на огороде, – это алкоголь. Суть его в том, чтобы за месяц до сева побрызгать почву 6%-ным раствором этилового спирта. Это помогает прорастать миллионы семян сорных растений, которые перед посевом легко удалить механическими методами, а почва для посева остается абсолютно чистой надолго. Вместо спирта можно взять самогон: 1 л. на 10 л.воды.
Этого количества хватает на обработку 2,5 сотки земли. Этот метод особенно подходит для тех, кто предпочитает органический подход и не любит использовать химию в земледелии.
С таким сорняком, как полевой вьюнок, поможет бороться горчица. Нужно два раза за сезон засеять ее в местах, где растет наибольшее количество этого сорняка. Только на зиму горчицу нужно перекапывать.
Еще один домашний помощник, который знает, как вывести сорняки на даче, – обычная поваренная соль. Нужно равномерно посыпать ею грядки вокруг растений, отступая немного от их оснований. Соль не только избавит участок от существующих сорняков, но и не даст расти новым какое-то время.
И еще одно проверенное и эффективное домашнее средство от сорняков – это «гербицидное мыло» . Смешайте соль, уксус и натертое на терке хозяйственное мыло (1:1:1). Распылите смесь на сорняки.
Борьба с сорняками на даче: мифы и реальность
Среди множества советов, как убрать сорняки, есть устаревшие и не совсем эффективные. Например, не стоит перекапывать почву по поводу и без, как советуют многие руководства по земледелию. Перекапывание грунта поднимает на поверхность глубоко сидящие в грунте семена сорняков, которые на свету быстрее прорастают.
Как только вы начнете выращивать на своем огороде различные овощные и фруктовые культуры, столкнетесь с такой проблемой, как наличие бурьяна. Существуют самые различные , и сегодня мы расскажем вам о наиболее доступных обычному дачнику.
Эти гербициды наносятся на поверхность стебля, соцветий и листьев, с течением некоторого времени ядовитые составы начинают аккумулироваться в корневой системе. Кроме того, их применение не приводит к загрязнению почвы, а потому вы сможете спокойно высаживать цветы и плодовые культуры сразу же после обработки препаратами.
Срок воздействия данных средств зависит и от состава препаратов, и от устойчивости бурьяна, однако чаще всего хватает буквально нескольких недель, чтобы избавить огород от сорняков.
Но в любом случае вам необходимо знать, как правильно наносить гербициды, чтобы не повредить растущие рядом культуры. Для этого лучше всего использовать простую малярную кисть, с помощью которой можно легко наносить средство от бурьяна, не затрагивая растения и цветы. Правда, для рыб многие средства опасны, а потому если у вас есть , будьте осторожны.
Даже если вы будете применять самые мощные гербициды, без знания основных правил в борьбе с сорняками вы проиграете. Так, вам нужно помнить, что самое главное для эффектной борьбы с бурьяном:
- Регулярность – лучше, если вы будете проводить работы в огороде по чуть-чуть, но постоянно, чем проведете генеральную чистку, но раз в месяц.
- Правильно выбирайте инструменты. Лучшими помощниками в этой борьбе станут тяпка и вилы, ведь с их помощью вы сможете выкорчевывать сорняки, не нанося вред растущим рядом растениям.
- Работая с гербицидами, строго следуйте всем инструкциям.
- Можете использовать растения-сидераты, которые являются одновременно и хорошим удобрением, и отличным средством по вытеснению сорняков с участка.
Теперь вы знаете, как избавиться от бурьяна на своем участке, а значит, пришла пора приступать к работе по очищению своего сада и огорода от сорняков.
Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.
Земледелие относится к таким видам человеческой деятельности, успешный исход которых далеко не всегда прямо пропорционален приложенным усилиям. К несчастью, природа не обязательно выступает нашей союзницей при выращивании растений, а частенько даже, напротив, подкидывает всё новые испытания. Усиленное размножение вредителей, аномальная жара, поздние возвратные заморозки, ураганный ветер, засуха... А одна из весен преподнесла нам другой сюрприз - наводнение.
Позволю себе сегодня признаться в любви. В любви к... лаванде. Один из лучших неприхотливых, вечнозелёных и красивоцветущих кустарников, которые с успехом можно выращивать в своём саду. И если кто–то думает, что лаванда - житель средиземноморский или, по крайне мере, южный, то вы ошибаетесь. Лаванда хорошо растёт и в более северных регионах, даже в Подмосковье. Но чтобы её выращивать, нужно знать кое-какие правила и особенности. О них и пойдет речь в этой статье.
Распробовав однажды такой бесценный продукт, как тыква, уже сложно остановиться от поиска все новых рецептов её подачи к столу. Тыква по-корейски, несмотря на свою остроту и пряность, имеет свежий и нежный вкус. После приготовления нужно будет накрыть салатик и дать ему настояться хотя бы минут 15. У меня мускатная тыква очень сочная и сладкая, поэтому мять ее нет необходимости. Если же тыква другого сорта, то можно размять её руками, чтобы она слегка пустила сок.
Салат, как самая ранняя и неприхотливая зеленная культура, всегда был в почете у садоводов-огородников. Весенние посадки большинство дачников обычно начинают с посева салата, петрушки и редиса. В последнее время стремление к здоровому питанию и большой выбор зелени в супермаркетах заставляют огородников задумываться, а какие из этих растений можно вырастить на своих грядках? В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, разновидностях салата.
Минтай лучше всего готовить в виде запеканки, отделив филе от кожи и костей. Кусочки рыбы смешивают с пестрым овощным набором, заливают соусом из сыра, сметаны и яиц. Такая рыбная запеканка имеет презентабельный вид, а её вкус - причудливая смесь тонких нюансов. Овощи и филе пропитаются сметаной, сыр застынет румяной корочкой, яйца свяжут воедино все ингредиенты. Кусочки рыбы обильно пересыпают итальянскими травами, и минтай приобретает несвойственную ему пикантность.
Несмотря на то, что календарная весна начинается в марте, по-настоящему ощутить пробуждение природы можно лишь с появлением цветущих растений в саду. Ничто не свидетельствует о приходе весны столь красноречиво, как полянки цветущих первоцветов. Их появление - это всегда маленький праздник, ведь зима отступила, и впереди нас ожидает новый садовый сезон. Но, кроме весенних первоцветов, в саду еще есть на что посмотреть и чем полюбоваться в апреле месяце.
Быстро разрастаясь и превращаясь в дикие заросли, борщевик нарушает сложившуюся экосистему и подавляет все другие растения. Эфирные масла, содержащиеся в плодах и листьях борщевика, вызывают тяжёлые формы дерматита. При этом бороться с ним куда сложнее, чем с другими распространенными сорняками. К счастью, сегодня в свободной продаже появилось средство, способное за короткий срок избавить ваш участок от большинства сорняков, в том числе и от борщевика.
Морковь бывает различных цветов: оранжевого, белого, желтого, фиолетового. В оранжевой моркови преобладают бета-каротин и ликопин, желтый цвет обусловлен наличием ксантофиллов (лютеина); белая морковь имеет много клетчатки, а фиолетовая содержит антоцианин, бета- и альфа-каротины. Но, как правило, огородники выбирают сорта моркови для посева не по цвету плодов, а по срокам их созревания. О лучших ранних, средних и поздних сортах мы расскажем в этой статье.
Рекомендуем достаточно легкий рецепт пирога с аппетитной начинкой из курицы и картофеля. Открытый пирог с курицей и картофелем - это отличное сытное блюдо, которое подойдет для плотного перекуса, очень удобно взять пару кусочков этой выпечки в дорогу. Пирог выпекается в духовке один час при 180 градусов. После этого выкладываем его на деревянную поверхность, предварительно освободив его из формы. Достаточно слегка охладить выпечку и можно приступать к дегустации.
Долгожданная весна для многих комнатных растений является периодом старта активной вегетации, а для большинства - и возвращением их декоративности. Любуясь на молодые листики и наметившиеся побеги, стоит не забывать, что весна - это еще и большой стресс для всех комнатных растений. Чувствительные к перепадам условий и универсальные, все комнатные культуры сталкиваются с куда более ярким освещением, изменениями влажности воздуха и температурных режимов.
Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами вы легко приготовите, даже не имея за плечами никакого кондитерского опыта. Испечь кулич можно не только в специальной форме или в бумажной формочке. Для первых кулинарных опытов (и не только) советую взять небольшую чугунную сковороду. Кулич на сковороде получится не таким высоким, как в узкой форме, зато он никогда не пригорает и всегда хорошо пропекается внутри! Творожное тесто на дрожжах получается воздушным и ароматным.
Еще он интересен тем, что его плоды (тыквины) используются в пищу молодыми, не созревшими (зеленцами). Значит, не надо ждать созревания урожая, и с конца весны до осени можно иметь в меню свежие овощи. На своих грядках лучше выращивать сорта и гибриды кабачков, устойчивые к болезням и к переменам погодных условий. Это избавляет от нежелательных обработок и позволяет получить урожай при любой погоде. Именно о таких сортах кабачка и пойдет речь в этой статье.
В средней полосе апрель - это время, когда начинается первое цветение растений в садах и парках. Неизменные солисты вступившей в свои права весны – луковичные первоцветы. Но и среди декоративных кустарников можно встретить такие, которые порадуют ароматными цветами, оживляющими пока еще неприметный сад. Основное же буйство красивоцветущих декоративных кустарников приходится на месяц май, причем большинство из них, как правило, зацветает в середине мая.



