Православный календарь петров пост правила питания. Петров пост: что о нём нужно знать, как соблюдать, что можно делать и что нельзя. Что недопустимо делать в Петров пост

Апостольский, Петровский или Петров пост — первый из двух летних многодневных постов в православной церкви.

Верующие соблюдают пост в память о жизни и деяниях Святых апостолов Петра и Павла.

Когда начнется и сколько продлится Петров пост в 2019

© Sputnik / Алексей Даничев

Петров пост не имеет постоянной даты начала и окончания. Пост привязан к празднику Святой Троицы и Светлой Пасхи.

Петров пост начинается в понедельник через неделю после Пятидесятницы. Обычно пост длится от 8 до 42 дней.

Таким образом, в зависимости от года Петров пост может идти от недели и одного дня до шести недель.

Окончание поста знаменует праздник святых первоверховных апостолов Петра и Павла.

История возникновения Петрова поста

© Sputnik / Владимир Вдовин

Иконы "Апостол Петр" и "Александр Солунский". Тверская школа иконописи

Петров поста или пост Пятидесятницы относится к самым первым временам Православной Церкви.

После того как император Константин Великий построил в Константинополе и Риме храмы в честь первоверховных апостолов Петра и Павла, дата освящения константинопольского храма в день памяти апостолов 29 июня (12 июля по новому стилю) стала особенной для верующих.

Апостолы всегда готовились к службе постом и молитвой, поэтому церковь призывает верующих держать летний пост по примеру тех, кто после сошествия Святого Духа в Пятидесятницу исправно готовились ко всемирной проповеди Евангелия.

О церковном установлении этого поста упоминается в апостольских постановлениях: "После Пятидесятницы празднуйте одну седмицу, а потом поститесь; справедливость требует и радоваться по принятии даров от Бога, и поститься после облегчения плоти".

Однако в III веке к Петрову посту относились как к "компенсационному" - верующие, которые по какой-либо причине, например, болезни, не соблюдали Великий пост перед Пасхой, постились от Недели всех святых до Успения.

На Руси Петров пост впервые упоминается в XI веке в "Уставе белеческом" митрополита Киевского Георгия.

Почему Петров пост следует за днем Пятидесятницы

© Sputnik / Сергей Пятаков

Когда в пятидесятый день после исшествия из гроба и в десятый день по вознесения Господня, Бог ниспослал Пресвятого Духа на всех учеников и апостолов, вместо Синайского был заключен новый Сионский закон с людьми.

Апостолы исполнились обретенною свыше силой, и Дух истины вселился в их сердца. Ученики Христа заговорили о важности духовного воздержания, чтобы люди сделались способны к принятию благодатных дарований. Все свои добродетели апостолы начинали с поста, чтобы оградить тело и дух от соблазнов.

Поскольку в православной традиции Пасха празднуется целых 40 дней, а за ней наступает День Святой Троицы и неделя всех святых, после такого продолжительного периода праздников необходимо очистить разум от ненужных мыслей и усмирить расслабившуюся плоть.

Именно поэтому за большим радостным празднеством, которое Дух Святой освятил Своим сошествием на учеников Иисуса, по заповеди Божией и по наставлению апостолов следует пост, установленный для врачевания души и тела.

Петров пост важно соблюдать, чтобы в человеке пребывали те дары, которые сообщены ныне Церкви от Бога.

Смысл и значение Петрова поста

© Sputnik / Наталья Селиверстова

Петров пост, как и любой православный пост призван помочь верующим усмирить свои страсти и покаяться в грехах и продолжить работу над самосовершенствованием.

Пост также является подготовкой к празднованию дня Святых апостолов Петра и Павла.

Согласно Евангелию, главный враг - не тот, кто убивает тело, а тот, кто гнездится внутри души.

Религиозный пост воспитывает в человеке смирение и учит подчинять земные страсти духу.

В Петров пост церковь напоминает о духовном подвиге апостолов Петра и Павла.

Апостолы Петр и Павел

© Sputnik / М. Филимонов

Икона "Апостолы Петр и Павел"

Святые Петр и Павел не входят в число 12 апостолов. Их называют первоверховными апостолами.

Петр до встречи с Иисусом был простым необразованным рыбаком. Став учеником Иисуса Христа, он сопровождал его везде до окончания Его земной жизни. Петр был одним из любимых учеников Иисуса.

Петр был очень вспыльчивым учеником: именно он пожелал идти по воде, чтобы подойти к Иисусу, и именно он отрубил ухо рабу первосвященника в Гефсиманском саду.

В ночь после ареста Иисуса Петр, как и предсказывал Иисус, проявил слабость и трижды отрекся от учителя прежде, чем пропел петух. Но он искренне покаялся в этом и заслужил прощение Господа.

После Вознесения Господня и сошествия на учеников Святого Духа апостол Павел посвятил себя проповеди. Он нес знание о Христе с такой силой, что разом обращал в веру до пяти тысяч человек и совершал чудеса: исцелял больных и даже воскрешал умерших.

На иконах апостола Петра изображают с ключами от рая, стражем которого является.

Иисус сказал ему: "На сем камне Я создам Церковь Мою, и врата ада не одолеют её; и дам тебе ключи Царства Небесного: и что свяжешь на земле, то будет связано на небесах, и что разрешишь на земле, то будет разрешено на небесах".

По преданию, во время гонения на христиан апостол Петр был распят примерно в 64 году. Он пожелал быть распятым вниз головой, потому как считал себя недостойным умереть смертью Господа.

Павел был сыном богатых и знатных жителей Рима, "книжником и фарисеем". Изначально он участвовал в преследовании и гонении первых христиан, пока один раз увидел ярчайший свет с неба, ослеп и услышал укоризненный голос Иисуса. После его исцелил Анания, и Павел сразу принял христианство. После этого он начал проповедовать Евангелие.

На иконах Павла изображают в красно-зеленом одеянии, с мечом, которым его обезглавили, и с книгой посланий в руках.

В Новом Завете нет никаких свидетельств о том, что Павел был знаком с Иисусом лично до казни.

При жизни апостол Павел перенес много страданий. Он был схвачен в Иерусалиме и доставлен Рим, где по приговору суда был обезглавлен в тот день, когда распяли Петра.

Павел - злейший враг первых христиан. Петр - маловерный, трижды отрекшийся от Христа. Но оба они искренне покаялись в содеянном, уверовали в Бога и встали у истоков христианства.

Петр и Павел олицетворяют собой духовную твердость и мудрость - два столь необходимых миссионерских качества.

Календарь питания в Петров пост: что можно и нельзя есть по дням

Петров пост не такой строгий, как Великий. Верующим предписано воздерживаться только от мясной и молочной пищи, зато по вторникам и четвергам можно есть рыбу.

На протяжении всего поста запрещено есть мясо, птицу, молочные продукты, яйца. Также важно отказаться от деликатесов и излишеств. Еда должна быть простая.

По время поста можно включить в рацион овощи, фрукты, орехи, сухофрукты, ягоды, мед, сухари, каши, грибы, крупы и так далее.

В пост можно питаться супами, кашами, овощными рагу, соленьями, запеканками, салатами, варениками и другими постными блюдами. Пить можно морсы, соки, компоты, кисели и чай.

Календарь питания поможет спланировать приготовление пищи по дня поста.

По понедельникам разрешена горячая еда без растительного масла. В эти дни можно готовить различные супы и каши, варить картошку или макароны и так далее.

По вторникам разрешается небольшое послабление. Можно кушать грибы, рыбу, и готовить горячую еду с растительным маслом. Этот день подходит для различных постных блюд.

По средам - сухоядение. Хлеб, орехи, сухофрукты, фрукты, ягоды, овощи. Все в натуральном виде, без термальной обработки. Допускаются овощные или фруктовые салаты без заправки.

По четвергам вновь разрешается горячая еда с растительным маслом и рыба.

По пятницам - опять сухоядение.

По субботам и воскресеньям - рыба и горячие блюда с растительным маслом. Также допустимо вино.

Важно помнить, что ограничение рациона - не самое главное, что должен делать верующий. Если по состоянию здоровья или из-за тяжелой физической и умственной нагрузки вы не можете держать пост в полной мере, священник может дать благословение не соблюдать пост.

Пятидесятница закончилась. Наступила пора смирить дух и тело: с понедельника начинается летний Петров пост (Петровка, Петровский, Апостольский пост). Он относится к числу так сезонных многодневных постов и считается одним из основополагающих в православии. Раньше его называли постом Пятидесятницы. Установлен в память о том, как апостолы Петр и Павел постились, готовясь к всемирной проповеди Евангелия. Каждому православному человеку полезно знать, сколько он длится, какие запреты накладывает в еде и деяниях.

Сроки Петрова поста

Петров пост всегда приходится на летний период времени. Однако, в отличие от всех остальных важных многодневных православных постов, его продолжительность не является чётко фиксированной. Каждый раз он длится разное количество дней. Это зависит от даты Пасхи. Апостольский пост всегда начинается ровно через неделю после переходящего праздника Троицы. А вот заканчивается традиционно в один и тот же день - 12 июля, День святых, славных и всехвальных первоверховных апостолов Петра и Павла, когда в православии воспевается «Петрова твёрдость и Павлов разум». В связи с этим Петровский пост может длиться как одну неделю, так и все шесть. Сам день празднования святых апостолов Петра и Павла не является частью поста.

Какого числа начинается Петров пост в 2019 году ?

Так как Троица в 2019 году отмечалась 16 июня, в воскресенье, Петров пост начинается 24 июня , в понедельник - это первый постный день. Завершится он традиционно 12 июля , в пятницу. Получается, что последний постный день - четверг 11 июля. Весь Петров пост в 2019 году продлится 18 дней .

История и значение Петрова поста

Церковь призывает к этому посту по примеру святых апостолов, которые, приняв Святого Духа в день Пятидесятницы, в посте и молитве готовились ко всемирной проповеди Евангелия. Мы не постимся в Троицу, потому что в эти дни Господь пребывал с нами. Не постимся, потому что Он Сам сказал:

«…можете ли заставить сынов чертога брачного поститься, когда с ними жених» (Лк. 5, 34)

Обычай поста необходимо усердно соблюдать для того, чтобы в нас пребывали те дары, которые сообщены Церкви от Бога. После сошествия Святого Духа на нас, мы не должны покорствовать никаким вожделениям, не должны служить никаким порокам, чтобы жилище добродетели не осквернилось ничем нечестивым.

Петров пост - один из самых древних в христианской истории. Первые упоминания о нём можно найти в Апостольских постановлениях, которые относятся к III веку. С IV века свидетельства отцов Церкви о нём становятся всё более частыми: их можно найти у Афанасия Великого, Амвросия Медиоланского, а в V веке - у Льва Великого и Феодорита Кирского.

Изначально он был компенсационным , а не самостоятельным. Он так назывался потому, что соблюдать его рекомендовалось лишь тем, кто по каким-то причинам (из-за болезни, беременности, дальней поездки) не мог поститься перед Пасхой.

Согласно сочинению IX века «О трёх четыредесятницах», в древности Петров длился от первой недели по Пятидесятнице до Успения. Однако из-за немощи человеческой из него был исключён июль, и он стал заканчиваться в праздник апостолов Петра и Павла.

Особенно Петров пост утвердился, когда в Константинополе и Риме были построены храмы во имя первоверховных апостолов Петра и Павла (около 324 года).

Лишь в XI веке он стал одним из традиционных христианских постов в том виде, в каком мы его соблюдаем сейчас.

Что можно делать и что нельзя?

Любой пост (и Петров - не исключение) - это не только ограничения в еде. Поститься необходимо не просто телом, но и душой. На время поста не разрешаются:

• увеселительные и развлекательные мероприятия (клубы, вечеринки, походы в кино, громкая музыка, танцы, просмотры развлекательных передач);
• чтение «бульварных», то есть развлекательных, книг;
• венчание новобрачных;
• зачатие детей.

Самый главный запрет - нельзя «есть» своих ближних. Нужно избегать гнева, раздражения и любых ссор. В дни Петрова поста рекомендуется:

• читать духовную литературу;
• молиться;
• посещать Богослужения, исповедаться и причащаться;
• держать чистоту в мыслях (ни о ком плохо не думать, не роптать);
• никого не обижать (ни словом, ни делом);
• ни с кем не ругаться.

Для христианина голод, отказ от пищи сами по себе не являются благом, так как потребность в пище естественна для человека. Пост служит воспитанию воли, которая важна для нравственности, так как, постясь, человек учится подчинять свои телесные потребности духу.

В дни поста церковь призывает задуматься о смирении и мученичестве, а также оценить духовный подвиг каждого из апостолов. Мученичество в православии - одно из ключевых явлений. Именно пойти на муки и смиренно их принять - высший духовный подвиг.

Устав трапезы

Петров пост не такой строгий и суровый, как Великий. Сухоядение - давняя традиция, соблюдаемая сегодня преимущественно в монастырях. Тем же, кто просто желает очистить душу и тело перед большим праздником, достаточно исключить из ежедневного рациона скоромную, то есть животного происхождения, пищу. Церковный устав предписывает воздерживаться только от мяса и молока, а по средам и пятницам - также от рыбы. В субботу, воскресенье и храмовые праздники разрешается употребление вина.

Календарь Петрова поста:

• Понедельник - постная пища без растительного масла.
• Вторник
• Среда
• Четверг - постная пища с растительным маслом. Разрешена рыба (желательно речная).
• Пятница - желательно сухоядение. Или же строго постная пища без растительного масла и рыбы.
• Суббота
• Воскресенье - постная пища с растительным маслом. Разрешена рыба (желательно речная). Можно выпить немного красного вина.

В народе этот пост звали «петровка-голодовка», так как от прошлого урожая мало что оставалось, а до нового было ещё далеко. В среду и пятницу готовили летние постные традиционные блюда: окрошку, постные щи, грибную икру, ботвиньи из молодой зелени. В праздничные дни пекли особые пироги - рыбники. Рыбу целиком запекали в тесте, причём пирог оставляли открытым.

Народные традиции

Поверья

Считалось, что во время Петрова поста нельзя заниматься рукоделием, иначе можно зашить своё счастье и благополучие. Верили, что нельзя давать деньги в долг - они никогда не будут возвращены. Любые обряды, заговоры и гадания обернутся против гадающего.

Пословицы и поговорки

• Петровка - голодовка, Спасовка - лакомка.
• В Петровку мухи работают на панов, а в Спасовку на себя.
• В Петровку надо липу драть на лыко, если поздней - кора высыхает.
• Худое порося и в Петровки зябнет; дворянская кровь и в Петров день мёрзнет.

Петров пост - один из основополагающих в православии. Его нельзя игнорировать, ища себе оправдания: лето, отпуск, путешествия, гости… В любых условиях и ситуациях нужно очистить душу и тело после довольно длительного праздника Пятидесятницы и подготовиться к торжеству во имя первоверховных апостолов.

Петров пост, календарь питания которого будет приведён ниже по дням, один из 4 больших церковных постов, предваряющих праздник Петра и Павла. Верующие, подобно апостолам, которые постились перед великой евангельской проповедью, должны придерживаться воздержания, чтобы подготовиться к торжеству и вступить в него с безгрешной душой и чистыми помыслами.

Прежде нужно разобраться какого числа и сколько будет длиться пост в наступившем году. Дата начала воздержания непостоянная и зависит от наступления Пасхи. В этом году Светлое Иисусово Воскресение приходится на 28 апреля.

Петров пост начинает через 7 дней после Святой Троицы, которая празднуется православными на 50 день после Пасхи – 16 июня. Несложно посчитать, что датой начала поста будет 24 июня .

Интересно, что день окончания всегда остаётся неизменным, поскольку день Петра и Павла приходится на 12 июля. Значит, пост заканчивается 11 июля, независимо от того, когда он начался.

Так, в этом году воздержание перед праздником апостола Петра и Павла будет длиться 18 дней. А, вообще, продолжительность поста может быть от 7 дней до 42 дней.

Что разрешается делать в Петров пост

Любой православный пост – время для молитв и добрых дел. Люди могут в этот период взяться за прочтение Библии, Евангелия, помолиться за родных и близких, обратиться к Богу с благодарственными молитвами.

Обязательно следует совершать добрые дела. Очень хорошо подавать милостыню. Необязательно помощь должна заключаться в деньгах, можно поддержать человека добрым словом, действием, молитвой.

Также не следует отказывать в помощи нуждающимся людям. Добро, творимое человеком в период поста (и не только), обязательно учтётся на страшном Суде.

Проводите время в тишине. Не раздражайтесь по пустякам. Не отвечайте в ответ на оскорбления.

На душе должно быть спокойствие. Если этого сделать не получается, а в голову то и дело лезут греховные и искушаемые мысли, то хорошо помогает в этом случае церковь. Это место позволит отвлечься от всего насущного и сосредоточиться на воздержании.

Что делать нельзя

Основной целью любого православного поста является не только пищевое воздержание. Отказ от мирских утех и удовольствий, проведение времени в молитвах, подаяние милостыни, чтение Евангелия, регулярное посещение храма – вот главные задачи, который должен выполнить постящийся человек.

Что значит мирские утехи и удовольствия? Это:

• прослушивание современной музыки, радио, просмотр телевизора, общение посредства сети;
• танцы, пение;
• интимная близость;
• посещение увеселительных мероприятий;
• переедание;
• пьянство;
• курение, употребление наркотических средств;
• застолья, празднования.

Также под запрет в Петров пост попадают крики, драки, сквернословия, раздражительность, гнев, обида.

Православные будут отмечать летом 2019 года два поста. Это Успенский пост и Петровский пост. Последний установили в часть постящихся Петра и Павла, которые несли слово божье всему миру.

Петровским постом считается подготовка ко дню Петра и Павла, который православные христиане будут отмечать 12 июля. Считается что в период поста происходит как физическое, но самое главное духовное очищение человека, переоценка и осознание накопленных жизненных ценностей. Всё больше людей, соблюдающих церковные правила будут выполнять в этот пост все заветы спасителя.

Дата начала и окончания Петровского Поста в 2019 году

Так как Петровский пост привязан к другим церковным праздникам, Пасхе и Троице, его дата ежегодно меняется. Но всегда, год за годом он начинается в понедельник, а завершается перед праздником Петра и Павла.

Так дата начала Петровского поста в 2019 году будет 24 июня, спустя неделю после Троицы, а дата окончания 11 июля. Петровский пост длится 17 дней.

Первые заметки об Петровском посте мы можем найти в писаниях «Апостольские предания». Они датированы примерно третьим столетием нашей эры. По началу этот пост считался «компенсационным», т е. в этот пост постились те, кто по каким-то причинам не смог этого сделать в Велики пост и его не связывали с апостолами. Только в четвёртом столетии его стали считать, как подготовку ко дню Петра и Павла.

Петровский пост: традиции

В период Петровского поста в особые дни принято почитать некоторых святых. В эти дня на Руси пекли рыбники – запеченная целиком в тесе рыба. Также в Петровский пост было принято готовить постные щи, ботвинью или окрошку. Эти блюда предпочитали в пищу по средам и пятницам. Также в этот пост запрещено есть мясо и яйца, пить молочные продукты, а также готовить блюда, в которых имеются эти продукты. Ещё считалась правильным отказаться от вредных привычек в этот период и не употреблять спиртное.

Касаемо будничных дел, в период Петровского поста нельзя вышивать и вязать, так как считалось что человек игнорирующий этот запрет может зашить своё счастье и остаться несчастным. Не принято в этот пост давать деньги в долг и стричь волосы. Очень важно в последние дня поста сделать генеральную уборку в своём жилище, очистить его до дня Петра и Павла, следует обязательно избавиться от всего накопившегося мусора.

Также под запретом в Петровский пост играть свадьбы, так как действуют серьёзные ограничения в еде и веселиться. Считалось, что ослушавшиеся и поженившиеся в этот пост не обретут счастье, а наоборот проживут жизнь в ссорах и разладах.

• Июнь
  Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
  25	26	27	28	29	30	31
  		1	2	3	4	5

• Июль
  Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
  29	30
  					1	2

Внимание! Ниже размещены правила питания для монахов. Они более жесткие, чем для мирян – обычных людей и содержат шесть степеней поста. В современной монастырской практике возможно смягчение некоторых норм питания.

• Пасха

• сегодня

• Июнь
  Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
  25	26	27	28	29	30	31
  		1	2	3	4	5

• Июль
  Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
  29	30
  					1	2

Какого числа Петров пост в 2020 году

Начинается он в понедельник, на 57-й день после Пасхи (через неделю после Троицы). Последним днем поста является 11 июля. В 2020 году он длится 27 дней: с 15 июня по 11 июля.

В народе этот пост называют Апостольским или Петровкой.

Суть Петрова поста

Петров пост подготавливает христиан ко дню памяти святых апостолов Петра и Павла. Он установлен в память того, как апостолы постились перед проповедью христианства. Его суть - достичь самосовершенствования путем добровольного воздержания. Через пост человек стремиться к духовной и телесной чистоте. Отказ от некоторых видов пищи, молитва, покаянье, сострадание и гуманное отношение к окружающим помогает почувствовать единение с Богом. Также пост объединяет христиан, позволяет почувствовать себя частью Церкви.

История Петрова поста

История Петрова поста уходит корнями в первые века христианства. Изначально он был предназначен для людей, которые по каким-либо причинам не могли поститься в Великий пост. Наиболее почитаемым он был в Константинополе и Риме, где были построены и освящены храмы в честь апостолов Петра и Павла. Окончательное утверждение Апостольского поста относится к концу IV - началу V веков. На Руси Петров пост был введен после принятия христианства. Он пришел взамен языческим купальским обрядам.

Правила поведения и традиции Петрова поста

Петров пост подразумевает под собой ограничения, которые направлены на очищение тела и души человека. В этот период необходимо воздерживаться от некоторых видов пищи и повседневных дел, которые могут привести к греховному состоянию.

• Из рациона исключается мясная пища, яйца и молочные продукты. В среду и пятницу также запрещается употреблять рыбу и морепродукты, горячую пищу, приправленную маслом.
• Отказ от алкоголя и табакокурения. В субботу, воскресенье и храмовые праздники разрешается небольшое количество вина.
• Необходимо ограничить посещение развлекательных мероприятий. Праздники лучше отмечать в семейном кругу, без шумных застолий, танцев, песен и игр.
• Нельзя допускать плохих мыслей, ругаться матом, ссориться с окружающими людьми, завидовать и осуждать.
• Следует ограничить просмотр телевизора, пользование интернетом и социальными сетями.
• По церковным канонам в период поста не совершается таинство брака (венчание).
• Запрещается гадать, проводить магические ритуалы и обряды.
• Супругам рекомендуется воздержаться от интимных отношений и зачатия ребенка. Допускается исполнение супружеского долга по обоюдному согласию.

Что можно есть в Петров пост: правила питания

Петров пост, в отличие от Великого, не такой строгий. В этот период также нельзя есть мясо, молочную продукцию, яйца, но в некоторые дни недели разрешается рыба. Основу постного стола составляет зелень и блюда из нее (щи, окрошка, ботвинья), крупы, ягоды.

Во время этого поста на понедельник предписано употребление горячей пищи без масла, по вторникам, четвергам, субботам и воскресениям разрешена рыба, в среду и пятницу - сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед). В выходные дни допускается вино.

В церковный праздник Рождества Иоанна Предтечи (7 июля) можно кушать рыбу (независимо от того, на какой день недели он выпадает).

День апостолов Петра и Павла (12 июля) не входит в пост. Однако, если он выпадает на среду или пятницу, то является постным (невысокой степени строгости - разрешена пища с маслом, рыба).

Согласно монастырскому Уставу вышеперечисленные правила обязательны для соблюдения среди монахов. Мирянам не обязательно придерживаться строгости поста. Прихожане согласовывают календарь питания с духовными наставниками, учитывая все жизненные обстоятельства, состояние здоровья и особенности организма.

В статье приведен календарь монастырского Устава, который дает представление о степени строгости поста по дням. Каждый человек в индивидуальном порядке вместе с духовником определяет меру строгости своего поста. Людям, которые имеют хронические заболевания, следует предварительно проконсультироваться у лечащего врача, чтобы предотвратить возможные риски для организма.

Для некоторых категорий лиц допускается послабление поста: военнослужащие, учащиеся и люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом. Беременные и кормящие женщины освобождаются от гастрономических ограничений. Детей лучше не ограничивать в мясной и молочной пищи. Для них можно ввести другие ограничения по питанию. Например, давать меньше сладостей.

Как подготовиться и плавно войти в пост

Петров пост является нестрогим. В летнее время на столах в изобилии присутствуют овощи, фрукты, зелень, что позволяет питаться разнообразно и вкусно, не испытывая чувства голода и дискомфорта. Петров пост не требует тщательной подготовки, однако для людей, которые постятся впервые или тяжело переносят гастрономические ограничения, лучше придерживаться некоторых правил:

• Подготовку к посту лучше начать за 1-2 недели. Постепенно снижайте в рационе мясные и молочные продукты. Увеличьте долю овощей и фруктов.
• Приучите свой организм к клетчатке. Основа постного питания - растительная пища, которая в большом количестве содержит пищевые волокна. Чтобы не испытывать дискомфорта, связанным с пищеварением, ежедневно ешьте салаты, добавляйте в готовые блюда отруби или клетчатку.
• Пейте достаточное количество жидкости. Выпивая 1,5-2 литра чистой воды ежедневно, позволит улучшить работу кишечника, устранить явление обезвоживания и меньше испытывать чувство голода.
• Поддерживайте баланс микрофлоры кишечника. Резкая перемена рациона питания может нарушить состояние микрофлоры. Чтобы заселить кишечник полезными бактериями, ежедневно употребляйте кисломолочные продукты: закваски, бифидойогурты и кефиры, ряженку, простоквашу.
• Постная пища менее калорийная. Чтобы не испытывать чувства голода в первые дни поста можно увеличить порции, добавить дополнительные приемы пищи или перекусы из фруктов, овощей, орехов.

Кому разрешается не соблюдать пост

По физиологическим, медицинским и возрастным причинам от вхождения в пост лучше отказаться детям, пожилым, беременным и кормящим женщинам, людям с нарушенным обменом веществ, больным диабетом, людям с пищеварительными заболеваниями, онкобольным, страдающим от дисфункции почек, проходящим послеоперационную реабилитацию, людям с хроническими заболеваниями и острыми респираторными инфекциями.

Календарь питания по дням

для 6 степеней строгости поста

Можно ли есть рыбу
Рыба разрешается по вторникам, четвергам, субботам, воскресениям и в праздник Рождества Иоанна Предтечи (7 июля).

Можно ли пить вино
Употребление этого спиртного напитка разрешено в небольших количествах по субботам и воскресениям и в праздник Рождества Иоанна Предтечи.

Разрешенные продукты во время Петрова поста

• Овощи и фрукты. Они составляют основную часть постного рациона. В летнее время присутствует изобилие сезонных овощей и фруктов, из которых можно приготовить гарниры, салаты, десерты, закуски. Это позволяет питаться разнообразно и вкусно.
• Крупы. Каша - это второе по популярности постное блюда. Рис, гречка, производные пшеницы, булгур, кукурузная крупа, овсянка, киноа служат гарнирами и основным источником сложных углеводов, которые обеспечивают чувство насыщения и дарят энергию. Приправляя каши фруктами, медом и орехами можно получить вкусный десерт.
• Рыба и морепродукты. Разрешены во все дни поста, кроме понедельника, среды и пятницы. Служат основным источником белка. Рыбу при приготовлении рекомендуется не жарить и не увлекаться специями. Лучше отдавать предпочтение вареным, тушеным или приготовленным на пару блюдам.
• Растительное мало. Разрешено во все дни, кроме понедельника, среды и пятницы. Оливковое, подсолнечное, льняное масло служат основным источником жиров, которые необходимы для усвоения многих витаминов. Им приправляют салаты и гарниры.
• Бобовые культуры. Горох, бобы, фасоль, нут, соя, чечевица являются дополнительными источниками белка и альтернативой мясу. Для тех, кто не может длительное время воздерживаться от молочных продуктов, в крупных супермаркетах и специализированных магазинах можно приобрести молоко, йогурт, кефир, сливки из сои.
• Кондитерские и хлебобулочные изделия. Разрешены продукты, в состав которых не входят молочные продукты и яйца. Во время поста рекомендуется воздерживаться от чрезмерного употребления кондитерских изделий.
• Грибы. Это дополнительный источник растительного белка. Из них готовят основные блюда, гарниры, добавляют в салаты и закуски.
• Сухофрукты и орехи. Грецкие орехи, миндаль, кешью, финики, инжир, чернослив, курага, изюм во время поста становятся главными лакомствами. Многим они заменяют десерты. Их часто едят на перекус, добавляют в салаты или каши.
• Мед. Он служит отличным десертом и используется для приготовления выпечки и других десертов.
• Вино. Разрешается 1-2 бокала в субботу и воскресенье.

Что можно и что нельзя делать во время Петров поста

Петров пост - это не только воздержание от некоторых видов пищи, с целью телесного очищения и воспитания силы воли. В первую очередь он направлен на развитие духовности человека. Во время поста запрещается заниматься делами, которые могут привести в состояние греховности, будут отвлекать от молитвы и покаянья.

В период поста следует избегать шумных компаний и вечеринок, стараться не ссориться.

Не желательно стричься, иначе волосы станут редкими.

Можно ли путешествовать
В период поста лучше воздержаться от поездок, путешествий и командировок. Свободное время лучше проводить дома в кругу семьи или посвящать добрым делам. Приветствуются поездки, связанные с паломничеством по святым местам.

Можно ли зачинать ребенка
Во время поста лучше воздерживаться от интимной близости. Между мужем и женой возможно исполнение супружеского долга по обоюдному согласию. В период поста лучше не планировать зачатие ребенка, однако если такая ситуация все же произойдет, то будущему малышу ничего не угрожает.

Можно ли читать светскую литературу
В пост не распространяется запрет на чтение литературы. Духовники рекомендуют обратить внимание на книги, которые имеют духовное содержание. Такие произведения можно найти в классической русской литературе.

Можно ли крестить ребенка
Крещение детей разрешено абсолютно в любой день года.

Можно ли играть свадьбу
Регистрация брака допускается, но если молодые - верующие люди, то желательно перенести свадьбу на другие дни года. Церковь не благословляет данное событие в период поста. Есть поверье, что пара, связавшая себя узами брака в постные дни, не сможет обрести счастье в семейной жизни. Венчание во время Петрова поста не совершается.

Как не ощущать голод во время поста

Как правило, постная пища менее калорийная. Она быстро усваивается, что приводит к скорому ощущению голода. Чтобы не испытывать дискомфорта, следует увеличить количество приемов пищи, добавить перекусы. Чтобы не переедать и быстрее почувствовать насыщение, рекомендуется тщательно пережевывать еду. Это позволяет растянуть время приема пищи, благодаря чему центр мозга, который отвечает за голод, успевает получить сигнал из рецепторов в желудке, не допустив переедания.

Поговорки и приметы

• Петровка (Петров пост) - голодовка, Спасовка (Успенский) - лакомка.
• Петровка - на хлеб голодовка.
• Дворянская кровь и в Петровки мерзнет (зябнет).

Петров пост у католиков

В отличие от Православной церкви в католическом богослужебном цикле нет Петрова поста.