Выращивание мелиссы Мелиссалекарственная (мята лимонная) – многолетнее травянистое растение с ветвистым стеблем. Аромат мелиссы придаёт неповторимый вкус супам, вторым блюдам, компотам и напиткам.
Домашние хозяйки применяют это растение при консервировании помидоров, огурцов и патиссонов. Листья содержат большое количество витаминов.Лечебные свойства мелиссы известны ещё с древних времён.
Настойка мелиссы обладает потогонным, мочегонным, обезболивающим, противоаллергическим и стимулирующим действием, а экстракт мелиссы хорошо влияет на работу желудка.Зелёный чай с мелиссой замечательно тонизирует и улучшает самочувствие, а также оказывает успокаивающее действие на нервную систему.Обязательно отведите место для этого растения у себя в саду.Мелисса размножается семенами, делением куста или черенками.Выращивание мелиссы в домашних условиях из семян позволит Вам уже в первый год иметь хорошо развитые, цветущие растения. Семена высевают в контейнеры в конце марта, заглубляя их на 0,5 см.
Для посадки используют питательную смесь с добавлением речного песка. Семена поливают, накрывают плёнкой и ставят для прорастания в тёплое место. Когда появятся первые всходы, плёнку снимают и контейнер переносят на светлое место.
Мелиса неприхотлива, поэтому для роста ей подойдут обычные комнатные условия. Полив должен быть регулярным, но умеренным.
Растения высаживают в открытый грунт в конце мая.Мелисса хорошо зимует в нашем климате, но осенью её следует мульчировать опилками, торфом или опавшими листьями. Цветение начинается в июле и продолжается до сентября.
Выращивание мелиссы :
В домашних условиях, в открытом грунте. Предпочитает хорошо освещённое место, но может расти и в полутени
Как вырастить мелиссу
Мелисса - это травянистый многолетник, очень чувствительный к перепаду температур, влажности, почве. Семена мелиссы очень мелкие и обладают низкой всхожестью, прорастают при температуре выше 10 градусов около 1 месяца.
Ввиду этого, многим владельцам приусадебных участков очень трудно развести это полезное растение. Так что же делать в этом случае?
Почва для мелиссы
Во-первых, следует понимать, что мелисса не выносит кислых и тяжелых глинистых почв. Почва не должна быть сильно влажной, так как в этом случае мелисса поражается грибковыми болезнями и погибает.Во-вторых, учитывая то, что семена мелиссы очень мелкие и всходят долго, сажать мелиссу следует с маячной культурой (салатом, редисом).
Для этого семена мелиссы и маячного растения смешивают в пропорции 2:1 и высеевают в одну бороздку. К тому времени, когда мелисса взойдет, маячные растения уже созреют, и их можно аккуратно удалить вместе с корнем.В-третьих, мелиссу можно выращивать через рассаду (желательно торфянные горшочки).
Пикировать мелиссу не надо. При появлении первых настоящих листьев следует проредить. Через 40 дней мелиссу можно высаживать на постоянное место.В первый год жизни растения мелиссы образуют розетку прикорневых листьев.
На второй год мелисса дает обильную зелень и зацветает. Урожай собирают на второй год до цветения растения.
Правила выращивания мелиссы в горшках на подоконнике
Мелисса хорошо подходит для выращивания в горшечной культуре как комнатное растение. Кусты в комнатных условиях растут не высокие (в отличие от уличных кустов), а при систематической обрезке молодых побегов мелисса хорошо кустится и радует глаз своей пышностью.
В пищу используют свежие листья и молодые побеги мятно-лимонного вкуса в приготовлении салатов, супов, мясных блюд, напитков.Для успешного выращивания мелиссы на подоконнике необходимы солнечное место на подоконнике, обильный полив и качественный субстрат. Мелиссу можно высаживать в горшки для выращивания на подоконнике в любое время года.
Хотя предпочтительнее садить ее весной, так как уход за растением в этом случае прост и требует минимальных затрат, а радовать своей пышной зеленью куст будет 3-4 года подряд (мелисса – многолетнее растение). Дальше куст обновляют и пересаживают в горшок с новой (свежей) землей.Зимой мелисса без досвечивания не пропадет. Кусты будут давать зеленый прирост, хотя будут не столь пышными и более светлыми.Качество листьев мелиссы (их нежный и сочный вкус) зависит от качества полива (должно быть обильным) и достаточной влажности воздуха (систематические опрыскивания водой из пульверизатора).
Размножение мелиссы.
Мелисса размножается делением куста, отводками, черенками, семенами.Делением куста размножить мелиссу для выращивания ее в горшке на подоконнике можно, если у вас на даче растет мелисса в огороде.Эту процедуру хорошо производить весной, когда отрастание зеленых побегов только начинается.
Выкапывают перезимовавший кустик мелиссы, отряхивают корни от почвы и аккуратно разрезают куст на несколько кустиков меньшего размера.Режут толстые корневища на части так, чтоб у каждой части было несколько (хотя бы один) побегов с почками. Через пару недель куст наберет силу и отросшие новые молодые побеги будут готовы к употреблению.
Отводками размножить мелиссу для выращивания в горшке удобно, если у вас имеется взрослый куст мелиссы, но выкапывать его вы не хотите по каким то причинам. В этом случае укореняют побеги прямо на кусту.
Эту процедуру лучше проводить в первой половине лета, до начала цветения мелиссы. Побеги, достигшие длины 10-15 см, пригибают к земле, фиксируют скобкой или небольшой рогатиной и засыпают землей. Через несколько недель на прижатых к земле засыпанных узлах образуются корни.
Новый молодой кустик отрезаем секатором от взрослого куста и пересаживаем в горшок. Горшок ставим в тень на пару дней. Через пару недель начнут отрастать новые молодые побеги.
Черенками можно размножить мелиссу для выращивания ее в горшках, если первые два способа не подходят. Идем на базар или в супермаркет, покупаем пучок (обязательно свежей!) мелиссы, отрезаем верхние части побегов и ставим их в воду.Через 7-10 дней укорененные побеги можно будет посадить в горшок.
Горшок на пару дней ставим в тень. Через 2-3 недели начнут появятся новые молодые побеги.Семенами размножается мелисса дольше и хлопотнее.
Но если запастись терпением, то куст, выращенный из семян,будет более долговечным, чем кусты, выращенные вышеперечисленными способами.Протравленные семена в розовом растворе марганцовки в течение нескольких часов, садят на глубину 0,5-1,0 см. Укрывают горшок целлофаном до первых всходов, которые появятся в теплом помещении через 10-15 дней.Садят в хорошо влажную землю, не забывая о дренаже.Дренаж, при посадке семян, обязателен (кладут слой керамзита, высотой 2?3 см на самое дно горшка).Садить мелиссу можно сразу в большие емкости, а можно в маленькую тару (торфяные стаканчики, одноразовые 100-граммовые стаканчики) с последующей пикировкой в постоянную тару.Через время, после появления 2-4 настоящих листочков мелиссу, посаженную в маленькую тару, пикируют в большие (постоянные) горшки.Пикируют в горшки (контейнеры), объемом 1?2 литра. Высота горшка должна быть минимум 15 см.Через 6-7 недель после посева семян можно будет уже обрывать верхние молодые побеги у мелиссы.
Уход за мелиссой на подоконнике.
Для выращивания мелиссы в горшках на подоконнике лучше выбрать качественный (плодородный) земляной субстрат. Хорошо если это будет смесь биогумуса и кокосового волокна (1 часть биогумуса и 2 части коковолокна).Мелисса светолюбивое растение.
Для нее желательно выбрать солнечный подоконник. Хотя при недостатке освещенности куст не погибает, немного замедляется в развитии и темно-зеленый окрас листьев переходит в салатовый.Мелисса влаголюбивое растение.
Поливают ее систематически и обильно, особенно в летний период. Зимой (в пасмурные дни) полив переводят на умеренный. Переувлажнение почвы без солнечного света может привести к таким заболеваниям мелиссы, как мучнистая роса.
Так же губительным для нее будут застои воды в почве. Куст заболевает и гибнет. Поэтому дренаж при посадке куста обязателен.Мелисса чувствительна к влажности воздуха, особенно в летний период.
Ежедневно проводят ежедневные опрыскивания из пульверизатора, тогда лист у мелиссы становится более сочным и нежным.Частые обрезки идут мелиссе на пользу.Не жалейте куст, чем больше вы будете обрывать молодые побеги, тем больше мелисса будет куститься. Систематическая обрезка молодых побегов максимально отодвигает сроки цветения куста (при цветении лист мелиссы грубеет).Оптимальная температура для роста и развития мелиссы 18-20?С.
Мелисса переносит как понижение температуры, так и жару. Хотя для качества листа (сочности и нежности) жара более губительна, чем прохлада. Она хорошо растет на застекленных балконах и верандах.
Безболезненно переносит понижение температуры до +5 - +10 ?С.Чтоб куст прослужил как можно дольше, не забывайте о подкормках. Старайтесь один-два раза в месяц подкормить его (чайная ложка агролайфа в верхний слой земли, либо полив Ростом - 1 колпачок на 2 литра воды, либо подсыпка биогумуса в горшок 1 раз в месяц).Статьи по теме:
Мелисса: посадка, выращивание
Мелисса лимонная любима многими садоводами за свой неповторимый аромат и целебные свойства. Мелисса - многолетнее растение, прибывшее к нам из Южной Европы. Именно поэтому, она не всегда переживает нашу суровую зиму.
А в Северо-Западном климате мелисса может погибнуть от сырости и недостатка солнца. Она не выносит кислых и тяжелых почв.Название «Мелисса» в переводе с греческого означает «мед пчелы».
Нектар цветков мелиссы очень любят пчелы.Уход за мелиссой лимонной очень простой - это растение не требует к себе большого внимания. Мало того, если вы однажды вырастите кустик мелиссы, то со временем она может заполонить ваш сад, как сорняк.
Но вот ее семена не славятся высокой всхожестью, и у многих садоводов не всегда получается вырастить ее семенным способом. К тому же они очень мелкие и иногда просто «теряются» при прополке.
Учитывайте, что семена мелиссы прорастают при t° = не ниже 10°С и время на их прорастание отводится довольное долгое, около месяца. Именно поэтому всходы мелиссы становятся невидимыми: ведь к этому времени вырастает не одно поколение сорняков.
Интересный совет был дан в старом отрывном календаре: сеять мелиссу с какой-либо культурой, которая быстро растет: салат или редис. Тогда к моменту всходов семян мелиссы салат или редис созревают и вы, аккуратно выдернув их, сможете сохранить нежные всходы мелиссы. Сеять культуру и мелиссу можно в одну бороздку, смешав семена 2:1 или в разные бороздки, но очень близко.
Мелиссу удобно выращивать рассадным способом в контейнерах, в парниках или на подоконнике. Как только появляются первая пара настоящих листочков. растения прореживают, оставляя между ними 3 см., а через 35-40 дней высаживают на постоянное место.
Высевать мелиссу можно ранней весной дома, в начале марта, или под зиму в ноябре. В ноябре ей потребуется хорошее укрытие-мульчирование.
Мелисса будет расти и в полутени и на солнечном месте. Выбирайте для мелиссы место без застоя воды: она лучше переживет засуху, нежели переувлажнение.
За первый сезон мелисса наращивает только розетку из прикорневых листьев, а вот на следующий - многочисленные побеги с листьями. Сбор урожая мелиссы как раз начинают со второго года в период начала раскрытия первых цветочков.
После срезки мелиссу хорошо подкормить азотно-калийными удобрениями. Или подкормите куриным пометом, разведённым водой (1:10) или навозной жижей (1:6). Повторять срезку можно до начала осени, примерно 2-3 раза. Срезая, оставляйте примерно 10 см растения над почвой.
В дальнейшем, размножать мелиссу лучше всего делением куста: так вы еще прореживаете загущенные кустики. Для этого подходят 5-летние растения. Куст выкапывают и делят его на три части, разрубив острием лопаты. Размножение мелиссы можно делать и в конце мая, и в конце августа-начале сентября.
Чтобы мелисса, разрастаясь, не вытесняла другие культуры, выращивайте ее отдельных контейнерах (например в старых автомобильных покрышках) или огородите место ее роста, вкопав в землю на 30-40 см.листовое железо, нарезав его на полосы.
Если вы добавляете мелиссу в какое-либо блюдо или чай, то лучше это делать, когда блюдо готово, а чай уже заварен. Иначе эфирные масла, которые есть в этом растении улетучиваются при кипячении.Чай с мелиссой прекрасно восстанавливает спокойный сон и снимает чувство тревоги (например, перед экзаменами или походом к зубному врачу); поможет при расстройствах пищеварения, при простуде, может снизить кровяное давление.
Пейте чай с мелиссой во время приступов мигрени и как профилактической средство при сердечно-сосудистых заболеваниях.Если вы положите мелиссу в холодильник, то она сохранит в нем приятный аромат, а неприятные запахи исчезнут. Заверните сухие листочки в платяной мешочек или марлю и положите на полку двери холодильника.Пчелы обожают мелиссу, поэтому ее можно сажать недалеко от растений, которые требует пчелоопыления.Если вы хотите, что запах мелиссы сопровождал вас во время прогулки по саду, то сажайте ее вдоль дорожек.Аромат мелиссы лимонной очень не нравится комарам.
Посадите ее у себя перед крыльцом дома, тем самым отпугнете назойливых насекомых. Успокоить нервные почесывания или зуд от комариного укуса можно листочком мелиссы: просто потрите место укуса.
В чем польза мелиссы. Как вырастить мелиссу на дачном участке
Мелисса очень полезная пряное растение. Ее можно использовать как лекарственное или улучшать вкусовые качества некоторых блюд. В этой статье мы расскажем, в чем польза мелиссы и как ее вырастить на дачном участке.В чем польза мелиссы.
Мелиссу широко применяют в народной медицине. Это растение содержит в себе большое количество эфирных масел, которые помогают организму справиться с некоторыми недугами.
Благодаря таким веществам из мелиссы делают препараты, которые обладают успокоительными, ветрогонными и спазмолитическими свойствами. Мелисса хорошо действует на желудок. Она нормализует пищеварение и помогает желудку залечить экспериментальную язву.
Моторика желудка, при попадании в него мелиссы, усиливается. Что положительно сказывается на проходящие в нем процессы. Кроме того эта пряная трава снижает артериальное давление, улучшает сердечный ритм и функции сердца.Так же, мелиса помогает при болезнях кожи.
Грибковые заболевания, угревая сыпь, экзема и опоясывающий лишай лечат с помощью этой травы. При фурункулах и воспалении десен нужно применить настойку из мелиссы. Для этого 2 ст. ложки измельченных листьев заливают 2 стаканами кипятка. Настаивать нужно не менее часа.
После процеживания останется масса, которую применяют в качестве компрессов. После нескольких дней применения фурункулы исчезают. От заболеваний десен поможет споласкивание настойкой мелиссы.Настойку мелиссы можно применить и при болях в спине и бессоннице.
Так же настойки и отвары мелиссы употребляют для улучшения работы мозга, печени и для стимулирования всего организма, повышая его иммунитет.Как выращивать мелиссу на своем дачном участке. Мелисса растение дикорастущее, но ее можно посадить и на дачном участке.
Для этого выкапываются крупные кусты этой пряной травы. Их выкапывают ранней весной или в конце августа. Материнский куст делят на несколько частей так, чтоб у каждой деленки было не меньше 4 побегов с корнями.Мелисса не любит близкое расположение воды.
Если большие деревья и кустарники будут бросать на мелиссу тень, то она будет плохо расти и содержание в ней эфирных масел будет минимальным.Расстояние между кустами мелиссы должно быть не менее 30 см. Место под мелиссу готовят тщательно.
Куст этого растения может находиться на одном месте до 10 лет. Ранней весной грядку перекапывают на глубину 20 см. В нее вносят азотные удобрения.
В жаркий период мелиссу обязательно нужно поливать.Кроме того несколько раз за сезон кусты мелиссы нужно подкармливать, а 2-3 раза обрезать, оставляя побег не более 10 см в длину.Так как кусты мелиссы старше 5 лет плохо переносят заморозки и их зимостойкость несколько меньше чем у молодого растения, то старые кусты обязательно нужно делить.Кроме размножения методом деления куста мелиссу можно размножать семенами. Они всходят плохо.
Поэтому, в открытый грунт их лучше не сажать. Семена мелиссы высаживают в специальный ящик на окне. Глубина посадки не должна превышать 1 см.
После всходов сеянцы мелиссы нужно разрядить.Переносят сеянцы мелиссы в открытый грунт в возрасте 1-1,5 месяцев.Чай с мелиссой рецепт. Берется 1,5 стакана воды, 1 чайная ложка черного чая, 1 чайная ложка мелиссы.
О том, как заваривать чай мы уже писали. Если говорить коротко, то заварной чайник ополаскивается кипятком, в него засыпаются ингредиенты. После чего нужно залить кипяток и настаивать 10-12 минут.Такой чай имеет оригинальную терпкость и вкусный пряный запах мелиссы.
Он успокаивает нервы, помогает при бессоннице и повышенном артериальном давлении.
Другие статьи по теме:
Мелиссу наша семья выращивала в саду всегда, мы любим это очень ароматное и полезное растение.(Melissa officinalis) родом из лесов Средиземноморья. Куст имеет сильно разветвлённые четырёхгранные побеги, довольно высокий (80- 120 см). Листья мелиссы похожи на крапиву - с морщинистой поверхностью, по краям зазубренные, покрыты железистыми волосками.
Мелкие цветки белые или розовые, расположены по несколько штук в пазухах верхних листьев. Цветёт мелисса в июле-августе.
Сорта мелиссы
Выведено множество сортов мелиссы с зелёными листьями, которые различаются по форме и высоте куста, интенсивности окраски листьев, окраске цветков и срокам цветения, силе и нежности лимонного аромата, зимостойкости. Например, «Эрфуртская прямостоячая», «Кведлинбургская стелющаяся», «Лайм», «Кадриль», «Исидора», «Свежесть», «Дозя», «Жемчужина», «Царицынская СЕМКО», «Лимонный аромат». Очень декоративны сорта мелиссы, в окраске которых присутствуют золотистые тона: - «Чистое Золото» - с золотисто-жёлтыми листьями, белые цветки со временем становятся бледно-сиреневыми; - «Золотистая», или «Пестролистная» - тёмно-зелёные листья покрыты золотистым пёстрым рисунком.В отличие от российских любителей растений, в европейских странах мелиссу возделывают очень широко, и не только в саду, но и на балконе.Начинающим садоводам полезно знать: каким образом развести мелиссу на своем участке, какие условия она предпочитает, а чего совсем не любит. Я удовольствием поделюсь своим опытом разведения мелиссы с читателями Gardenia.ru
Посев семян мелиссы и содержание рассады
Семена мелиссы очень мелкие, сохраняют всхожесть 2-3 года. Можно попробовать посеять мелиссу весной прямо в открытый грунт (семена должны быть присыпаны не глубже 1,5 см), но это дело рискованное.
Если всё же удастся вырастить непосредственно в саду мелиссу из семян, то в первый год не ждите от неё цветения.Наиболее предпочтительный способ - это высаживание мелиссы в сад рассадой. Для этого приблизительно в конце марта высейте семена в стаканчики или ящичек и поставьте его на светлый подоконник.
Учтите, что у семян мелиссы всхожесть невысока. Если имеется теплица, то можно посеять семена мелиссы на рассаду в теплице.При высадке семян мелиссы на рассаду, заглубляйте их совсем не глубоко (приблизительно на полсантиметра). Тогда всходы будут более дружными.
Разрядите появившиеся растения, чтобы между ними было место для роста, иначе они будут мешать друг другу развиваться нормально. Между ростками мелиссы должны быть промежутки около 5см.Маленькие сеянцы мелиссы требуют много света.
Держите ящичек с рассадой на самом светлом подоконнике, а в теплые солнечные деньки выносите на балкон. Не лишним будет для лучшего развития сеянцев мелиссы внести немного азотных удобрений.
Выбор и подготовка места для мелиссы
Для посадки мелиссы подберите подходящее местечко в саду. Мелисса - довольно неприхотливое растение, но в благоприятных условиях растёт и выглядит особенно хорошо.
Почву мелисса предпочитает рыхлую, суглинистую или супесчаную, достаточно удобренную.Не стоит селить кустики мелиссы вблизи воды – это растение предпочитает более сухие места, а от обилия влаги может заболеть и погибнуть.Мелисса любит солнечное местоположение, что важно для её ароматичности. Если посадить мелиссу в тени деревьев, то она, конечно, выживет, однако запах её листочков будет менее интенсивным.
При недостатке солнца в листьях растения образуется меньше эфирного масла, а именно оно является наиболее ценным компонентом мелиссы. Да и её кустики будут не такими пышными. Для выращивания мелиссы вполне подойдет светлая полутень.
Такое местоположение даже предпочтительнее для желтолистной мелиссы, которая в жаркое лето может получить солнечные ожоги.При выборе места для посадки мелиссы обязательно учтите, что растение это долгоживущее – при благоприятных условиях куст может расти на одном месте до десяти лет!Участок, предназначенный для выращивания мелиссы, мы готовим с осени. Копаем почву на глубину до 20см, удаляя корни сорняков, и удобряем навозом.
Выращивание мелиссы в саду
Рассаду мелиссы мы обычно высаживаем в открытый грунт в возрасте 1-1,5 месяцев. Маленькие кустики боятся холода, поэтому высаживайте их, когда минули возвратные заморозки.В саду мы размещаем саженцы мелиссы на расстоянии 30 см друг от друга, а междурядья делаем в два раза больше.Уход за мелиссой состоит в периодическом рыхлении почвы и удалении сорняков.
Приходится поливать растения, когда лето выдалось очень засушливым. Мелисса любит подкормки. Но если нужно собрать семена, не подкармливайте растение перед цветением, так как это помешает семенам созреть вовремя.Кардинальная обрезка побегов мелиссы дважды или трижды за сезон (на высоте около 10 см от земли) способствует тому, что растение затем быстро восстанавливается, активно ветвится и образует плотный привлекательный кустик.
В ландшафтном дизайне такие кустики можно использовать в качестве бордюра.Мелисса успешно зимует при достаточном количестве снега. Однако зимостойкость кустов мелиссы старше 5 лет сильно снижается, поэтому ценные сорта следует регулярно делить и рассаживать.Осенью для лучшей перезимовки мелиссы, чтобы корневище не вымерзло, мульчируем землю опавшей листвой деревьев.
Вегетативное размножение мелиссы
Если у вас уже имеется один кустик мелиссы, но этого мало, то можно размножить растение вегетативно, не прибегая к посеву семян. Пригните к земле несколько веточек мелиссы, пришпильте и присыпьте землей - они пустят корни.
Такую процедуру следует проводить в начале лета.Не забудьте регулярно поливать почву вокруг растения, чтобы присыпанные веточки смогли укорениться. А весной надо будет отделить их от маточного куста и посадить на постоянное место.Мелиссу возрастом не меньше трёх лет можно размножать делением куста.
Делать это лучше ранней весной, когда у растения только-только появляются молодые побеги, или в конце августа. Режем материнский куст на части приблизительно равного размера, чтобы у каждой делёнки было не меньше 4 побегов с корнями.
Использование мелиссы
Мелисса издавна используется в кулинарии и медицине. Из листьев этого растения получается прекрасный травяной чай, очень ароматный и полезный.Свежие листья мелиссы в течение садового сезона у нас идут во все салаты.
Сушеные листья можно добавлять в соленья, а порошком из листьев мелиссы посыпать мясные и рыбные блюда. Мы обязательно используем мелиссу при приготовлении и украшении фаршированной щуки.Применяем это растение не только в качестве пряности, имеющей приятный лимонный запах.
Мелисса – хороший медонос. Листья мелиссы успокаивающе действуют на пчел. Поэтому во время роения пчелиной семьи заранее подвешиваем свежие побеги мелиссы на ветки близстоящих деревьев.
Так мы не теряем молодую пчелиную семью - запах мелиссы приманивает пчёл.Мелисса в нашей семье также используется при изготовлении банных веников. Ветки разных деревьев (липы, березы, дуба, рябины), молодые ветки мелиссы и крапивы вяжем вместе, - и тогда в бане стоит приятный аромат.Желаю садоводам крепкого здоровья, бодрости души и тела для успешной работы в саду- огороде!Татьяна Алексеевна Семёнова (Республика Марий Эл, д. Кожлаер)
Мелиссу наша семья выращивала в саду всегда, мы любим это очень ароматное и полезное растение.
Мелисса лекарственная (Melissa officinalis) родом из лесов Средиземноморья. Куст имеет сильно разветвлённые четырёхгранные побеги, довольно высокий (80- 120 см). Листья мелиссы похожи на крапиву - с морщинистой поверхностью, по краям зазубренные, покрыты железистыми волосками. Мелкие цветки белые или розовые, расположены по несколько штук в пазухах верхних листьев. Цветёт мелисса в июле-августе.
Сорта мелиссы
Выведено множество сортов мелиссы с зелёными листьями, которые различаются по форме и высоте куста, интенсивности окраски листьев, окраске цветков и срокам цветения, силе и нежности лимонного аромата, зимостойкости. Например, «Эрфуртская прямостоячая», «Кведлинбургская стелющаяся», «Лайм», «Кадриль», «Исидора», «Свежесть», «Дозя», «Жемчужина», «Царицынская СЕМКО», «Лимонный аромат».
Очень декоративны сорта мелиссы, в окраске которых присутствуют золотистые тона:
- «Чистое Золото» - с золотисто-жёлтыми листьями, белые цветки со временем становятся бледно-сиреневыми;
- «Золотистая», или «Пестролистная» - тёмно-зелёные листья покрыты золотистым пёстрым рисунком.
В отличие от российских любителей растений, в европейских странах мелиссу возделывают очень широко, и не только в саду, но и на .
Начинающим садоводам полезно знать: каким образом развести мелиссу на своем участке, какие условия она предпочитает, а чего совсем не любит.
Я удовольствием поделюсь своим опытом разведения мелиссы с читателями сайт
Посев семян мелиссы и содержание рассады
Семена мелиссы очень мелкие, сохраняют всхожесть 2-3 года. Можно попробовать посеять мелиссу весной прямо в открытый грунт (семена должны быть присыпаны не глубже 1,5 см), но это дело рискованное. Если всё же удастся вырастить непосредственно в саду мелиссу из семян, то в первый год не ждите от неё цветения.
Наиболее предпочтительный способ - это высаживание мелиссы в сад рассадой. Для этого приблизительно в конце марта высейте семена в стаканчики или ящичек и поставьте его на светлый подоконник. Учтите, что у семян мелиссы всхожесть невысока.
Если имеется теплица, то можно посеять семена мелиссы на рассаду в теплице.
При высадке семян мелиссы на рассаду, заглубляйте их совсем не глубоко (приблизительно на полсантиметра). Тогда всходы будут более дружными. Разрядите появившиеся растения, чтобы между ними было место для роста, иначе они будут мешать друг другу развиваться нормально. Между ростками мелиссы должны быть промежутки около 5см.
Маленькие сеянцы мелиссы требуют много света. Держите ящичек с рассадой на самом светлом подоконнике, а в теплые солнечные деньки выносите на балкон.
Не лишним будет для лучшего развития сеянцев мелиссы внести немного азотных удобрений.
Выбор и подготовка места для мелиссы
Для посадки мелиссы подберите подходящее местечко в саду. Мелисса - довольно неприхотливое растение, но в благоприятных условиях растёт и выглядит особенно хорошо. Почву мелисса предпочитает рыхлую, суглинистую или супесчаную, достаточно удобренную.
Не стоит селить кустики мелиссы вблизи воды – это растение предпочитает более сухие места, а от обилия влаги может заболеть и погибнуть.
Мелисса любит солнечное местоположение, что важно для её ароматичности. Если посадить мелиссу в тени деревьев, то она, конечно, выживет, однако запах её листочков будет менее интенсивным. При недостатке солнца в листьях растения образуется меньше эфирного масла, а именно оно является наиболее ценным компонентом мелиссы. Да и её кустики будут не такими пышными.
Для выращивания мелиссы вполне подойдет светлая полутень. Такое местоположение даже предпочтительнее для желтолистной мелиссы, которая в жаркое лето может получить солнечные ожоги.
При выборе места для посадки мелиссы обязательно учтите, что растение это долгоживущее – при благоприятных условиях куст может расти на одном месте до десяти лет!
Участок, предназначенный для выращивания мелиссы, мы готовим с осени. Копаем почву на глубину до 20см, удаляя корни , и удобряем навозом.
Выращивание мелиссы в саду
Рассаду мелиссы мы обычно высаживаем в открытый грунт в возрасте 1-1,5 месяцев. Маленькие кустики боятся холода, поэтому высаживайте их, когда минули возвратные заморозки.
В саду мы размещаем саженцы мелиссы на расстоянии 30 см друг от друга, а междурядья делаем в два раза больше.
Уход за мелиссой состоит в периодическом рыхлении почвы и удалении сорняков. Приходится поливать растения, когда лето выдалось очень засушливым.
Мелисса любит подкормки. Но если нужно собрать семена, не подкармливайте растение перед цветением, так как это помешает семенам созреть вовремя.
Кардинальная обрезка побегов мелиссы дважды или трижды за сезон (на высоте около 10 см от земли) способствует тому, что растение затем быстро восстанавливается, активно ветвится и образует плотный привлекательный кустик. В ландшафтном дизайне такие кустики можно использовать в качестве бордюра.
Мелисса успешно зимует при достаточном количестве снега. Однако зимостойкость кустов мелиссы старше 5 лет сильно снижается, поэтому ценные сорта следует регулярно делить и рассаживать.
Осенью для лучшей перезимовки мелиссы, чтобы корневище не вымерзло, землю опавшей листвой деревьев.
Вегетативное размножение мелиссы
Если у вас уже имеется один кустик мелиссы, но этого мало, то можно размножить растение вегетативно, не прибегая к посеву семян. Пригните к земле несколько веточек мелиссы, пришпильте и присыпьте землей - они пустят корни. Такую процедуру следует проводить в начале лета.
Не забудьте регулярно поливать почву вокруг растения, чтобы присыпанные веточки смогли укорениться. А весной надо будет отделить их от маточного куста и посадить на постоянное место.
Мелиссу возрастом не меньше трёх лет можно размножать делением куста. Делать это лучше ранней весной, когда у растения только-только появляются молодые побеги, или в конце августа. Режем материнский куст на части приблизительно равного размера, чтобы у каждой делёнки было не меньше 4 побегов с корнями.
Использование мелиссы
Мелисса издавна используется в кулинарии и медицине.
Из листьев этого растения получается прекрасный , очень ароматный и полезный.
Свежие листья мелиссы в течение садового сезона у нас идут во все салаты. Сушеные листья можно добавлять в соленья, а порошком из листьев мелиссы посыпать мясные и рыбные блюда. Мы обязательно используем мелиссу при приготовлении и украшении фаршированной щуки.
Применяем это растение не только в качестве , имеющей приятный лимонный запах.
Мелисса – хороший медонос. Листья мелиссы успокаивающе действуют на пчел. Поэтому во время роения пчелиной семьи заранее подвешиваем свежие побеги мелиссы на ветки близстоящих деревьев. Так мы не теряем молодую пчелиную семью - запах мелиссы приманивает пчёл.
Мелисса в нашей семье также используется при изготовлении банных веников. Ветки разных деревьев (липы, дуба, ), молодые ветки мелиссы и крапивы вяжем вместе, - и тогда в бане стоит приятный аромат.
Желаю садоводам крепкого здоровья, бодрости души и тела для успешной работы в саду- огороде!
Татьяна Алексеевна Семёнова (Республика Марий Эл, д. Кожлаер)
На сайте сайт
на сайте сайт
|
|
Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта сайт
Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.
Подпишитесь и получайте!
Скромная обитательница лесов средней полосы мелисса, известная в народе как лимонная мята, медовка, пчелиная трава – культура довольно известная. Зелень её листьев и побегов с освежающим лимонным ароматом широко используется в качестве пикантной приправы для приготовления разнообразных блюд, консервирования овощей и придания особого аромата ликёрам и напиткам, а чашечка чая, заваренного на мелиссе – ни с чем не сравнимое удовольствие. Полезные свойства растения много лет используются в народной медицине для лечения многих заболеваний, а также мелисса входит в состав многих известных лекарственных препаратов.
Благодаря неприхотливости в уходе мелисса отлично приспособлена для культивации в открытом грунте, поэтому вырастить полезную и ароматную зелень можно самостоятельно на приусадебном участке. Несколько полезных рекомендаций помогут избежать распространённых ошибок и получить отличный урожай.
Обработка участка под посадку
В естественных условиях мелисса селится по лесным опушкам и склонам тенистых оврагов, поэтому на приусадебном участке для её культивации следует выделить место в полутени близи хозяйственных построек или под кронами плодовых деревьев. Лучшими почвами для неё являются рыхлые, богатые перегноем суглинки или супески с pH-показателем от 4,5 до 7,8.
В конце осени делянку тщательно перекапывают, совмещая механическую обработку с прополкой и умеренно заправляя почву минеральными удобрениями и органикой. Если земля на участке слишком тяжёлая, рекомендуется во время перекопки внести несколько вёдер речного песка.
Весной, когда полностью сойдёт снег и почва хорошо прогреется, формируют невысокие гряды, тщательно разрыхляя почву граблями и разбивая крупные комья земли.
Выращивание мелиссы из семян
Семенной способ разведения мелиссы – самый трудоёмкий и в то же время наиболее эффективный из всех существующих. Кусты из семян вырастают более мощными и жизнеспособными, отличаются устойчивостью к неблагоприятным климатическим воздействиям. Посев семян можно осуществлять непосредственно в грунт или же вырастить из них рассаду для последующей пересадки на грядку.
К посеву семян мелиссы на рассаду приступают во второй половине марта. В качестве посадочной ёмкости подойдёт невысокий пластиковый контейнер, а грунт для посадки можно взять с той грядки, куда впоследствии планируется перенести подращенные кустики. Важно! Садовую землю перед посадкой необходимо продезинфицировать – выдержать в раскалённой духовке или пролить горячей водой. В случае использования покупной почвенной смеси термическая обработка не требуется. Посевные работы проводятся в следующей последовательности:
- В контейнер засыпают подготовленный грунт, слегка утрамбовывают его руками и умеренно поливают.
- На поверхности субстрата формируют бороздки глубиной около 1 см, в которые высевают мелкие семена мелиссы с интервалом 5-7 см.
- Посевы присыпают тонким слоем почвы, а контейнер накрывают пищевой плёнкой и размещают на тёплом, хорошо освещённом подоконнике.
- Прорастает мелисса довольно долго – до 20 дней. В течение этого времени тепличку регулярно проветривают, поверхность субстрата увлажняют из пульверизатора и удаляют с плёнки капли конденсата.
- После появления всходов излишне густые посадки прореживают и подкармливают сеянцы азотным удобрением для лучшего развития.
- К переносу на грядку рассада мелиссы будет готова через 40-45 дней. Пересадку проводят по схеме: расстояние между кустами – около 40-50 см при ширине междурядий 55-65 см.
При сухом посеве семян мелиссы соблюдают следующий порядок:
- В первую очередь необходимо отметить места посева, чтобы при прорастании очень тонкие ростки не затерялись среди сорняков. С этой же целью семена мелиссы можно смешать с семенами раннеспелых культур (редис, салат).
- Перед началом работ поверхность грядки разрыхляют и обильно поливают.
- Семена высевают в борозды глубиной 1-2 см на расстоянии 40-45 см друг от друга, полностью прикрывая посевы слоем старого торфа или перегноя. Оптимальная ширина междурядий – около 60 см.
На первом году жизни мелисса, выращенная из семян, адаптируется в новых условиях и зацветает крайне редко, однако в следующем сезоне цветёт обильно и продолжительно.
Другие способы разведения
Если на участке уже растёт мелисса, расширить «плантацию» душистой травы можно такими методами:
- Делением взрослого растения – наиболее мощный куст, достигший возраста 3-5 лет, выкапывают, отряхивают корни от земли, после чего разделяют на несколько частей. Важное условие – на каждом новом растении должно быть несколько молодых побегов с почками. Деленки рассаживают в неглубокие лунки и обильно поливают. Лучшее время для проведения процедуры – середина весны или конец лета.
- Отводками – несколько молодых побегов длиной 10-15 см пригибают к земле и фиксируют любым удобным способом. Место соприкосновения присыпают слоем грунта и обильно увлажняют. Через 2-3 недели, когда отводки укоренятся, их отсекают от материнского куста острым ножом или секатором и высаживают на постоянное место.
- Корневыми черенками – не самый популярный, но эффективный способ. Перед началом вегетации выкапывают взрослый куст мелиссы. Острым ножом вырезают несколько отрезков корней длиной около 10 см, которые помещают во влажный грунт. После посадки на корневых черенках активно развиваются придаточные почки, благодаря чему через несколько недель появляется молодая поросль. Материнский куст высаживают на прежнее место, где он продолжит свой рост.
Особенности ухода
Многие садоводы ошибочно полагают, что после посадки мелисса может расти подобно сорняку, не нуждаясь в уходе. Однако нетребовательная культура для хорошего самочувствия всё же нуждается в нескольких основных мероприятиях:
- Своевременный и грамотный полив – в жару мелиссу поливают каждые два дня, в прохладную пасмурную погоду – дважды в неделю. Застой излишней влаги приводит к загниванию корней, поэтому переувлажнения следует избегать.
- Разовая подкормка – каждую весну в начале вегетации под каждый куст вносят по ведру раствора коровяка с добавлением азотного удобрения. В дальнейшем для поддержания питательности грунта и сохранения влаги прикорневую зону растений мульчируют перегноем или старым торфом.
- Каждые 3-5 лет кусты омолаживают путём деления, в противном случае листья мелиссы грубеют и мельчают, а урожайность растения постепенно снижается.
- Чтобы защитить мелиссу от зимнего вымерзания, в конце осени её высоко окучивают, предварительно обрезав надземную часть, после чего прикрывают слоем опавших листьев.
При грамотном уходе мелисса активно наращивает вегетативную массу и обильно цветёт.
Мелисса лекарственная принадлежит к семье Губоцветных или Яснотковых. Кусты этого многолетнего растения хорошо ветвятся, они бывают различной высоты в зависимости от сорта. Листва, напоминающая крапиву, вся в морщинах, с зубчиками на краях, укрыта пушком.
Мелисса является обильным источником меда для пчел, из-за чего названа также «пчелиная мята », а за свой цитрусовый запах называется «лимонной мятой ». Существует пестролистная разновидность мелиссы, которая отличается светлыми пятнами на листве. Среди сортов Мелиссы лекарственной самые известные:
Сорта и виды
Многолетнее растение, вырастающее немногим выше полуметра. Листва яйцевидной формы, сильно пахнущая, может быть гладкой и укрытой пухом. Употребляется в пищу в сыром и сушеном виде.
Образует высокие пышные кусты до метра высотой. Листва зубчатая, темной зеленой окраски, сильно пахнет, но не так сильно, как предыдущий сорт. Цветки маленькие, белые.
Куст вырастает до 60 см. Листва сильно морщинистая, с большими зубцами. Как и прочие виды хорошо медоносит.
Помимо этих сортов для наших широт подходят:
- Кадриль ;
- Исидора ;
- Царынская СЕМКО ;
- Свежесть ;
- Лада .
Мелисса посадка и уход в открытом грунте
Подготавливая почву для посадки мелисы, нужно с осени вскопать ее и удобрить навозом или другой органической подкормкой. Нельзя чтобы в субстрате застаивалась вода, он должен быть достаточно рыхлым и, если с этим проблемы, то позаботьтесь о дренажном слое.
Также нежелательно высаживать кустики близко з грунтовым водам и в низинах. Если выбирать не приходиться, то нужно сделать высокие грядки. Лучшая кислотность грунта нейтральная или слабокислая близкая к нейтральной.
Участок для выращивания должен быть хорошо освещенным, допускается легкая тень, которая будет даже полезна пестролистной разновидности. А излишек тени приведет к уменьшению количества эфирных масел, как следствие уменьшению аромата, а также в тени кустики вырастают не особо пышными.
Весной, когда грунт нагреется, перекопанную клумбу разрыхляют, очищают от сорняков и намечают грядки. Расстояние между рядами и особями около 50 см, можно немного больше или меньше в зависимости от размера сорта. В основном кусты хорошо ветвятся и заполняют пустое место.
Мята лечебная или перечная также выращивается садоводами в своих садах как лекарственное растение, подробнее о растении можно прочесть по ссылке .
Полив мелиссы
Полив мелиссе в открытом грунте важен лишь в жаркую погоду. Если почва высыхает, следует выливать около 10 литров на квадратный метр участка.
Удобрение для мелиссы
Подкормки следует проводить весной, внося коровяк разведенный в воде с минеральным удобрением (пол литра коровяка на ведро воды и ложку комплексной минеральной подкормки).
Пересадка мелиссы
Это многолетнее растение и ему не нужны частые пересадки. На одном месте мелисса может расти до 10 лет, но лучше выполнять пересадку раз 4-6 лет. При этом проводят деление куста.
Мелисса размножение
Простым способом является отводка. Нужно просто пригнуть к почве пару побегов и присыпать их грунтом, после чего они должны укорениться.
При этом нужно обязательно поливать растения.
Размножение мелиссы делением куста
Во время пересадки мелиссу можно поделить, если ей уже исполнилось 3 года. Делают это в начале весны, когда только появляется молодая зелень, или в конце лета.
Это несложная процедура, которая представляет собой разрезание материнского растения на одинаковые доли, таким образом, чтобы на каждой было хотя бы по 4 стебля с корнями.
Мелисса выращивание из семян
Если вы хотите использовать семена, то их можно посеять сразу в почву в конце весны.
На рассаду материал сеют в конце марта. Когда у сеянцев будет по 4 настоящих листа (обычно они появляются, когда кустикам приблизительно по полтора месяца), их можно садить на клумбу.
Также мелиссу из семян можно выращивать в горшке, но в таких условиях это растение чувствует себя хуже, чем в открытой почве.
Болезни и вредители
Основными болезнями мелиссы лекарственной являются ржавчина и септориоз .
От них спасаются обрезанием больных частей и обработкой фунгицидами, в том числе бордосской смесью.
Из вредителей самым опасным является мятный листоед . Этот зеленый жук, как понятно из его названия, питается листвой мелиссы.
Чтобы от него избавиться, нужно уничтожать дикорастущие особи мяты, а места размножения обрабатывают инсектицидами.
Мелисса лечебные свойства и противопоказания
Это растение используется в народной и официальной медицине, поскольку владеет рядом полезных свойств.
Мелисса успокаивающе влияет на нервы и может использоваться как седатив.
Настойки из нее оказывают хорошее влияние при сердечных болезнях и высоком давлении, однако не следует употреблять их без предписаний врача.
Мелисса обладает противовоспалительными свойствами, поэтому чаи и отвары из нее используются для облегчения спазмов, болезней десен, головной боли, улучшения обмена веществ и устранения нарушений менструального цикла.
Мелисса используется в кулинарии как пряности или просто как чай.
Важно помнить, что это растение противопоказано людям с низким давлением, ведь оно в свою очередь также его понижает.
